Abgeändert

Ich bin in der Küche recht experimentierfreudig. Rezepte sind für mich Anleitungen, die man „unterwegs“ beliebig und nach Lust und Laune (und abhängig von dem, was der Kühlschrank/Vorrat/Tiefkühler gerade so hergibt) verändern und modifizieren kann.

Heute musste es etwas schnell gehen. Also nahm ich kurzerhand das Rezept für Würstchenspiesse, das ich bei meiner besten Freundin hier gefunden hatte, und machte daraus ein Blitzrezept:

1. Zutaten für die Marinade in einer Schüssel zusammenmischen

2. Würste quer halbieren, in der Marinade schwenken, in feuerfeste Form geben

3. Tomaten und Paprikaschoten (für Schweizer: Peperoni) in mundgerechte Stücke schneiden, ebenfalls in der Marinade schwenken, neben die Würste in die feuerfeste Form geben

4. Rest der Marinade gleichmässig darüber verteilen

5. ab in den Ofen für 20 Minuten

Das Resultat:

E Guete!

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